年々、気温も湿度も高くなり、台風と長雨の水害も増えてますね。特に西日本のあたりは被害が多くて、夏が楽しめなくなってしまうだろうな…
大田区の中でも店のあたりは海抜も低く、浸水すれば一階はどっぷり浸かり、しばらく水も引きにくい地域です。
毎日、毛むくじゃらのもふもふねこ店長が膝に上がり込んで、顔に尻を擦り付けて、暑くるしいだの文句を言えるのは幸せなことでした。
でもやはり夏の空はいいですね。
ラピュタ城がかくれていそうです。
少し前に、テレビの料理番組でやっていたそうめんのつけ汁を作ってみました。
トマトを丸ごと冷凍、取り出して皮をむいて角切り、塩水に浸してしんなりさせたキュウリにネギをちらして上から麺つゆをドーンをかけます。
ショウガ、みょうがも。
シャリシャリ凍ったトマトがおいしいです。